你经常饮用的咖啡因，原来是这样的...

Sharry

       一入单车行，就听大家说咖啡是我们单车人的良师益友，它是提神醒脑的最佳饮品，也是单车行李最受欢迎的饮品之一。事实上，这里有关于咖啡的六个事实，听了只会让你更加振奋。

它会让你变得机警，表现更加出众

       来自达拉斯运动与环境医学学院的运动生理学博士马修·加尼奥告诉我们：咖啡因能释放出一种能让大脑镇静的化学物质，叫做腺苷酸（adenosine），它能刺激你中枢神经系统，你会变得更加机警，反应更快，并且你不会觉得骑行辛苦，这些能够让你能够在一群人中表现得更灵活，更出众，能够承受更高强度、更长时间地训练和竞争。

它不会让你脱水
       “只要服用剂量得当，咖啡因不会使你在骑车的时候频繁去厕所，因此避免了脱水的危险，”来自斯坦福，曾担任美国运动医学学院校长的博士明迪·米勒德如是说。她还告诉我们，无论你骑车时是否补充咖啡因，都不需要再额外补充水分来防止运动脱水。长期以来有这样一种谬论：咖啡因能够破坏人体在炎热天气运动时调节温度的能力，现在看来，这样的说法显然是不科学的。

对每个人的影响不同
       咖啡因对于每个人在不同的状态下的影响均会有所不同。面对比赛，如果你感觉紧张，心里焦虑，或者心跳加速，那么，在骑车前你就减少一些咖啡因的用量，以免副作用影响你的发挥。

你会对咖啡因产生耐受性
       你的身体最终会适应咖啡因的作用，限制了体能训练的进展。如果你一般每天喝五杯以上的咖啡，加尼奥建议，在进行长距离骑车几天之前，把摄入量每天减少半杯，而在比赛之前和比赛期间喝更多咖啡。

时间是关键
       咖啡因在摄入后60分钟开始起作用，所以在骑车前一小时就得喝。如果骑车时间持续两个小时以上，那就在比赛前喝一半的量，另外一半在骑行中分几次饮用，但是一定要在骑行还剩一个小时的时候把剩下的喝完。举个例子，三小时的骑行，你准备了200毫克咖啡因：100毫克在上车之前喝掉，开始后，每过一小时喝50毫克。

训练比它更有效
       服用咖啡因能把你的成绩提高百分之三到五，但是通过训练可以提高百分之五十，同时，服用咖啡因还可能会让你一开始就用力过度导致体力消耗过快，在骑行结束之前就筋疲力尽。最基本的道理是，再多的咖啡因也不会让一头驴变成汗血宝马，凡事有利有弊，你懂的。